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I migliori piatti tradizionali del territorio salentino a Lecce
Situata nel centro storico di Lecce, a pochi metri da piazza Sant’Oronzo, Il Ristoro dei Templari è un’ottima pizzeria e ristorante che propone i migliori piatti tradizionali del territorio salentino.
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La missione del titolare del locale è quella di diffondere e portare avanti le ricette classiche del territorio, facendo assaggiare ai propri clienti le specialità della cucina pugliese.
Grazie alla sua proposta culinaria autentica e genuina, Il Ristoro dei Templari è un locale molto conosciuto e amato da tutti gli abitanti della città e da tutti i turisti che vogliono gustare i piatti tradizionali del territorio salentino.
Nel locale si respira un’atmosfera accogliente e informale che ti fa subito sentire come a casa.
Il Ristoro dei Templari dispone di due sale interne arredate con gusto e di un grazioso dehor, perfetto per la bella stagione.
La miglior tradizione culinaria salentina
Il Ristoro dei Templari, nel cuore di Lecce, è uno dei pochi locali pugliesi che ancora propone i piatti tradizionali del territorio salentino, cucinati secondo le ricette di una volta.
Dagli antipasti a base di verdure, formaggi e sfizierie, ai primi piatti classici come ciceri e tria, sagne n’cannulate e fave e cicorie, qui puoi ritrovare le migliori specialità della tradizione.
Lo chef affianca ai piatti tradizionali del territorio salentino alcuni piatti rivisitati come le chianche del muratore (ravioloni di ricotta con stracciatella e pistacchi) e i tagliolini templari (stesi al mattarello).
La scelta dei secondi spazia da piatti a base di carne a piatti a base di pesce fresco, tutti accompagnati da gustosi contorni di verdure di stagione.
Puoi concludere in bellezza il tuo viaggio tra i piatti tradizionali del territorio salentino con la proposta di dolci artigianali, che include gelati, torte e semifreddi.
Pizza cotta nel forno in pietra
Il Ristoro dei Templari a Lecce non propone solo piatti tradizionali del territorio salentino ma anche una grande varietà di pizze. Qui puoi gustare ottime pizze cotte nel forno in pietra, facilmente digeribili e preparate con ingredienti freschi del territorio.
Il Ristorante
Il menu offre sia le pizze più tradizionali, come margherita, capricciosa, bufalina, quattro stagioni, sia le pizze più innovative e sfiziose, inventate dal mastro pizzaiolo del locale.
Se sei in cerca di una serata all’insegna del gusto e del divertimento in compagnia, il Ristoro dei Templari nel cuore di Lecce è il posto giusto per te. Per prenotare un tavolo, o per richiedere particolari modifiche al menu, non esitare a contattare il team del ristorante – troverai sempre qualcuno pronto a soddisfare le tue esigenze.
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